Amerikanska pannkakor

Jag älskar att äta frukost, framför allt på helger då den kan njutas så länge man vill. Idag åt vi supergoda amerikanska pannkakor med lönnsirap, choklad, grädde och sylt. Mums!

3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
2 msk strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 msk smör
2 dl mjölk
0.5 dl grädde
1 ägg

Blanda alla torra ingredienser. Smält smöret och blanda med mjölken och ägget, rör ner i de torra ingredienserna. Grädda pannkakorna i smör. Ta ungefär 1 dl smet till en pannkaka, smeta inte ut smeten utan den flyter ut lagom av sig själv.